Zrębki wędzarnicze

10.0098.00 z VAT

Ekologiczne zrębki wędzarnicze wytwarzane z drewna bukowego i olchowego pochodzącego z czystych obszarów leśnych. Gwarantują uzyskanie apetycznego wyglądu i soczystego koloru wędzonek.

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 10.00 ( 19 maja 2024 )

Opis

Zrębki wędzarnicze – oferowane Zrębki to mieszanka ekologicznego drewna bukowego i olchowego. Drewno pochodzi z czystych obszarów leśnych – zielonych płuc Polski.

Oferowane zrębki gwarantują uzyskanie apetycznego wyglądu i soczystego koloru wędzonek. Z pewnością zaspakajają gusty szerokiego grona konsumentów. Charakterystyczna jest ich stała i  niezmienna jakość. Jest to również podstawowa zaleta podczas powtarzalnego procesu wędzenia..

Zrębki wędzarnicze znacznie skracają czas wędzenia i dzięki temu zmniejszają do minimum straty związane z ubytkiem masy wędzonych wyrobów. Podczas procesu wędzenia niebywale istotna jest temperatura. Stąd warto zaopatrzyć się w odpowiedni termometr tarczowy do wędzarki lub termometr z sondą, by mieć pod kontrolą poszczególne etapy tego tak bardzo ważnego procesu.

Więcej o rodzajach drewna i ich zastosowaniu oraz alternatywnych technikach wędzenia dowiesz się z naszych artykułów na www.wedliniarz.com Porady (tutaj).

W ofercie sklepu są dostępne drobne zrębki wędzarnicze, które można używać do wędzarni z podajnikiem (rurą), a także do wędzarni balkonowych.

Jest także dostępny aromat dymu wędzarniczego w płynie Scangold oraz w proszku Scansmoke.

Można też nabyć paliwo w żelu do podgrzewaczy i wędzarni.

Informacje dodatkowe

WagaBrak danych
Rozmiar

1kg, 3kg, 20kg

Może spodoba się również…