Tabletka solna – stosujemy ją w systemach zmiękczania i uzdatniania wody. Głównie używamy jej do regeneracji wymienników jonitowych. A także do zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych, które wychwytują składniki powodujące twardość wody jak wapń i magnez. Stosujemy ją w specjalistycznych systemach filtracyjnych, ale możemy jej używać w domu. Szczególnie w domowych systemach filtracyjnych oraz do zmiękczania wody np. w zmywarce lub pralce.
Czytaj dalej Tabletka solna – czym zmiękczyć i uzdatnić wodęKategoria: Wedliniarz.com – Porady
Zapraszamy do zapoznania się z poradami sklepu Wedliniarz.com. Znajdziesz tutaj porady dotyczące wyrobu wędlin, kiełbas z mięsa, drobiu i z ryb, wyrobów wegetariańskich, a także ich peklowania i wędzenia.
Hydrolizowany Kolagen – czy przyjmowanie jego jest bezpieczne i skuteczne i co z Witaminą C?
Wiele osób się zastanawia, czy poza dzienną dietą warto przyjmować Hydrolizowany Kolagen. A czy w ogóle jest to bezpieczne. A jeżeli tak, to jaki przyjmować Hydrolizowany Kolagen i Typ Kolagenu, no i ile go przyjmować by był skuteczny. No nie mówiąc o tym jaką rolę odgrywa Witamina C przy suplementacji Kolagenu, bo ktoś tak powiedział.
Czytaj dalej Hydrolizowany Kolagen – czy przyjmowanie jego jest bezpieczne i skuteczne i co z Witaminą C?Kolagen – Typy Kolagenu i ich właściwości
Kolagen jest podstawowym białkiem strukturalnym w organizmie człowiek. Stanowi niemal 30% wszystkich białek ludzkich i jednocześnie jest jednym z głównych składników tkanki łącznej. Kolagen jest swoistym spoiwem, które łączy ze sobą komórki. Jest budulcem skóry, kości, zębów, ścięgien, chrząstek, naczyń krwionośnych, a także rogówki oka. Z racji swoich właściwości i funkcji jaką spełnia w organizmie Kolagen nazywany jest białkiem młodości. Jeżeli jednak suplementujemy Kolagen to warto zwrócić uwagę na jego skład aminokwasów oraz jego Typ czy Typy.
Czytaj dalej Kolagen – Typy Kolagenu i ich właściwościCOLLATIS 2000 PLD Hydrolizowany Kolagen Naturalny – co to jest i jak można stosować
COLLATIS ™ 2000 PLD to naturalny i zastrzeżony patentem, najwyższej jakości hydrolizowany Kolagen pochodzenia wieprzowego, szwajcarskiej firmy CollaSwiss. Skład i struktura tego Hydrolizowanego Kolagenu to wyjątkowa formuła naturalnego białka z unikalnym składem aminokwasów. Te właściwości przy przyjmowaniu go jako uzupełnienie diety dziennej, w sposób szczególny i ponadprzeciętny wpływają na zdrowie organizmu człowieka, a przy tym urodę.
Czytaj dalej COLLATIS 2000 PLD Hydrolizowany Kolagen Naturalny – co to jest i jak można stosowaćVege burgery wołowe roślinne
Obecnie mamy ogromną ilość na rynku restauracyjnym i sklepowym propozycji burgerów roślinnych. Jednak nie zawsze mają one idealny smak mięsa wołowego. Natomiast wołowina roślinna Rośliniaka idealnie oddaje smak wołowego mięsa mielonego, jak również jego konsystencję. Jedząc burgera z tym mięsem roślinnym, na pewno nie odróżnimy smaku od prawdziwego smaku mięsa. A szczególnie jest to ważne dla osób , które przechodzą na dietę wegańską, ale nie chcą rezygnować ze smaku mięsa.
Czytaj dalej Vege burgery wołowe roślinneKiełbasa Krakowska z gotową mieszanką przyprawową oraz tradycyjna z zielem angielskim
Historia Kiełbasy Krakowskiej sięga XIX wieku, gdzie w galicyjskim Krakowie była robiona z wysokiej jakości mięsa wieprzowego. Znamy ją w postaci parzonej oraz suszonej. możemy ją sami przygotować w domu używając gotowej mieszanki przyprawowej skomponowanej właśnie do tej kiełbasy. Po jej zrobieniu otrzymamy wędlinę o pięknym, dedykowanym tej kiełbasie aromacie i doskonałym smaku.
Czytaj dalej Kiełbasa Krakowska z gotową mieszanką przyprawową oraz tradycyjna z zielem angielskimPolędwiczka lub ryba dojrzewające w pończosze z suszonym czosnkiem w płatkach
Wielu z nas lubi czosnek i to w każdej postaci. Smażony, pieczony czy nawet kiszony, w oliwie albo nalewkę. A potrawy z nim, to niezależnie czy przygotowujemy dania oraz wyroby wegańskie czy mięsne lub rybne, to bez niego nie wyobrażamy sobie finalnego produktu. Czasami mamy ochotę na dojrzewającą wędlinę, ale nie suchą tylko lekko wilgotną i właśnie w dużej ilości czosnku. Są to wędliny oraz ryby przygotowywane w specjalny sposób.
Czytaj dalej Polędwiczka lub ryba dojrzewające w pończosze z suszonym czosnkiem w płatkachDomowa Mortadela
Mortadela to wyśmienita wędlina o wielu twarzach i wielu zastosowaniach w naszym kulinarnym menu. Możemy ją jeść nie tylko na kanapkach, ale zrobimy z nią wiele bardzo smacznych przekąsek i dań. Jest to wędlina niestety niedoceniana w naszej kuchni. A tradycyjnie robiona jest z dobrej jakości mięsa i dodatków mięsnych oraz przypraw. Do Polski trafiła z Włoch.
Czytaj dalej Domowa MortadelaPrzepyszna Pasztetowa domowa
Czasami mamy ochotę na wędlinę, którą możemy rozsmarować na świeżym pieczywie. Doskonale nadają się do tego wędliny podrobowe, a szczególnie pasztetowa. Wędlina ta lubiana jest na całym świecie. Robi się ją z podrobów wieprzowych oraz z drobno zmielonego lub pokrojonego mięsa. I jak wiemy, najsmaczniejsza jest gdy sami ją przygotujemy. Możemy do niej użyć gotowej mieszanki przyprawowej.
Czytaj dalej Przepyszna Pasztetowa domowaJak zrobić tradycyjny domowy Salceson? Z mięsa, czy z ryb?
Aż trudno uwierzyć, że mamy tak ogromny wybór Salcesonów. Jest salceson włoski, czarny, brunszwicki, saksoński, ozorkowy, drobiowy, rybny, a także wegański. Występują w rozmaitych odsłonach, różniących się składem i smakiem. Salceson tradycyjny należy do wędlin podrobowych, zwanych też garmażeryjnymi. Słowo „salceson” pochodzi od włoskiego „salsiccione” albo francuskiego „saucisson” , co oznacza po prostu kiełbasę.
Do Polski salceson przywędrował z Włoch około XV-XVI i szybko zdobył swoich smakoszy. Zajadali się nim wszyscy, nie zależnie od klasy społecznej, pochodzenia czy majętności. Przygotowywano go najczęściej od razu po świniobiciu i szybko zjadano, nie tylko dlatego, że długo nie mógł poleżeć, ale przede wszystkim był on przysmakiem cenionym przez dzieci i dorosłych.