Opis
Termometr tarczowy sonda, to niezastąpione narzędzie przy wyrobie produktów poddawanych obróbce cieplnej w warunkach domowych. Urządzenie odgrywa istotną rolę w procesach wyrobu wszelkich wędlin, szynek, bekonów, polędwiczek kiełbas, salcesonów, kaszanek oraz pasztetów mięsnych i jarskich.
Termometru tarczowego sonda używamy również do wszelkich produktów poddawanych obróbce cieplnej. Na przykład wędlin wegańskich lub wegetariańskich oraz ciast, a także warzywnych quiche i rolad. A na pewno jest niezastąpiony podczas wędzenia ryb i robieniu wyrobów z ryb.
Generalnie używamy go podczas przygotowywanych produktów parzonych, wędzonych oraz gotowanych w garnku i wszelkich wyrobów kulinarnych pieczonych. Możemy go stosować w naszej wędzarni. Zamocowany przez niewielki otwór pozwala odczytać temperaturę dymu znajdującego się w komorze wędzarniczej. A także bezpośrednio przez włożenie do wędzonych wędlin i odczytania temperatury w wyrobie.
Ma bardzo czytelną skalę i jest łatwy w obsłudze. Zakres temperatury wskazywanej przez termometr to od 0 do 120 stopni C. Termometr jest wykonany ze stali nierdzewnej. Czujka termiczna znajduje się w obszarze między 1,3 cm a 5 cm od początku szpikulca. Posiada osłonkę na sondę z klipsem.
Termometrem tarczowym sonda możemy sprawdzić temperaturę w szynkowarzne. Uwaga, szynkowary, które ma w ofercie nasza firma ma odpowiednio przystosowany otwór w przykrywce z góry, przez który wkładany jest ten termometr by zmierzyć temperaturę w środku produktu. Jeżeli do wyrobu produktów używamy szynkowaru, należy pamiętać o specjalnie przystosowanych woreczkach do szynkowaru.
