Opis
Termometr w oprawie drewnianej to niezastąpione narzędzie w wyrobie wędlin. Urządzenie to odgrywa istotną rolę w procesach wyrobu wędlin poddawanych obróbce cieplnej. Drewno utrzymuje termometr na powierzchni wody, dzięki czemu termometr bezpiecznie pływa.
Termometr ten służy do mierzenia temperatury wody podczas parzenia wszelkich wędlin, które poddajemy temu procesowi. Zarówno wędlin mięsnych w kawałku, jak np. szynki, boczki i polędwice, a także wszelkich kiełbas. Na przykład kiełbasy Białej, Krakowskiej, czy Szynkowej lub Żywieckiej, albo Salcesonu lub Parówek.
Możemy go z powodzeniem wykorzystać do parzenia wędlin vege, a także w serowarstwie.
Parametry termometru
Długość całkowita 35 cm. Zakres temperatury od -10 do 100 stopni C.
W ofercie Sklepu są również termometry tarczowe, z sondą do mierzenia temperatury w produkcie, a także zewnętrzne do wędzarni.
WAŻNE:
Produktu używaj bezpiecznie i zgodnie ze sposobem jego użycia oraz zastosowaniem zgodnym z przeznaczeniem.
