Opis
Nastrzykiwarka plastikowa 30 ml w komplecie z trzema igłami do wzmocnienia efektu peklowania oraz aplikowania aromatycznych marynat. Nastrzykiwarka ma pojemności 30 ml. To bardzo poręczne i proste w użyciu urządzenie, idealne do użytku domowego. Wykorzystywane jest we wstępnym procesie obróbki mięsa przygotowywanego do wyrobu wędlin, szynek, boczków, kiełbas, które następnie można suszyć, parzyć, gotować oraz wędzić.
- Profesjonalny zestaw do nastrzykiwania mięs i wędlin – idealny do aplikowania zalewy peklującej, przydatny w kuchni każdego miłośnika domowego wędliniarstwa.
- Szybsze i dokładniejsze peklowanie – używając nastrzykiwarki skrócisz czas peklowania, Twoje szynki, balerony i inne wyroby na dłużej zachowają świeżość, a każdy kęs będzie smaczny i odpowiednio kruchy.
- Wygodna w użyciu strzykawka z dokładną podziałką – zapewnia właściwe dawkowanie wstrzykiwanej zalewy.
- Trzy różne igły dozujące – wykonane ze stali nierdzewnej, przykręcane igły zapewniają doskonałe nastrzyknięcie każdej porcji mięsa czy wędliny, odpowiednie wprowadzenie zalewy do wnętrza zarówno mniejszych, jak i większych kawałków przygotowywanego produktu. Ułatwia to odpowiedni wylot igły lub ilość i rozmieszczenie otworów bocznych.
- Czyścik do igieł – dołączony do zestawu jako gratis, pozwoli dokładnie i szybko wyczyścić igły po ich każdorazowym użyciu.
Wygodna w użyciu, wysokiej jakości strzykawka o pojemności 30 ml i trzy igły dozujące pomogą Ci w profesjonalnym nastrzykiwaniu mięs zalewą peklującą. Pozwolą także znacznie przyśpieszyć proces peklowania. Ulubione, tradycyjne szynki, balerony itp. będą odtąd odpowiednio kruche i przez dłuższy czas zachowają świeżość.
Nastrzykiwarka wykonana jest z plastiku przeznaczonego do kontaktu z żywnością i charakteryzuje się kompaktową konstrukcją z ergonomicznym uchwytem oraz szczelnym tłokiem z gumową uszczelką. Dokładna podziałka na korpusie ułatwi dawkowanie zalewy peklującej. Igły z nierdzewnej stali są przykręcane do korpusu, dzięki czemu zachowują odpowiednią stabilność podczas wbijania i nastrzykiwania. Urządzenie możesz z łatwością obsługiwać jedną ręką
Dzięki nastrzykiwarce wszystkie mięsne wyroby domowe będą dokładnie takie jak lubimy smaczne, aromatyczne i pięknie wyglądające. Przy jej użyciu otrzymamy równomiernie zapeklowane i zamarynowane mięso. Natomiast wędliny będą soczyste oraz idealnie kruche i co najważniejsze o jednakowym kolorycie mięsa w każdym ich fragmencie. Strzykawka plastikowa i 3 igły dozujące pomagają profesjonalnie nastrzykiwać mięso zalewą solankową. Dzięki jej użyciu przyspiesza się sam proces peklowania i sprawia, że wędliny będą kruche i dłużej świeże.
Trzy igły dołączone do zestawu pozwalają na aplikowanie marynat w dwojaki sposób. Igła z jednym szerokim wylotem przeznaczona jest do aplikowania solanki lub marynat o jednorodnej strukturze mięsa np. szynki oraz w przypadku marynowania mięsa grubo zmielonymi ziołami i przyprawami jak np. pieprz, ziele angielskie, kminek. Natomiast igła z wieloma bocznymi otworami na różnych wysokościach służy do równomiernego nastrzykiwania mięsa.
Zestaw jest marki BROWIN.
Zalety nastrzykiwarki plastikowej 30 ml i 3 igły + czyścik
Ta nastrzykiwarka jest wysokiej jakości. Choć jest mała jest poręczna i wygodna w użyciu. Kompaktowa konstrukcja nastrzykiwarki ma gwarancję szczelności poprzez tłok zabezpieczony dodatkowo dookoła gumą.
Nastrzykiwarka wykonana jest z plastiku przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Jej korpus posiada podziałkę, dzięki czemu precyzyjnie określisz jaką ilością zalewy dokonujesz nastrzyku.
W zestawie trzy różne igły dozujące: jedna z szerokim wylotem na końcu ostrza, druga z otworem bocznym, a trzecia z czterema otworami bocznymi. Igieł z otworami bocznymi używaj do nastrzykiwania większych sztuk mięsa.
Uwaga – ważne: w celu równomiernego rozprowadzenia zalewy, po nastrzyknięciu z wyczuciem rozmasuj całą porcję mięsa.
W zestawie jest także bardzo przydatny czyścik, który umożliwia sprawne i dokładne wyczyszczenie igieł po każdym użyciu.
Zestaw zawiera:
- strzykawkę 30 ml
- 3 wymienne igły
- czyścik do igieł
Wymiary strzykawki:
- wysokość 14 cm
- szerokość 7 cm
- średnica 3 mm
- długość igieł 9 cm
W ofercie jest również nastrzykiwarka ze stali nierdzewnej 60 ml z dwoma igłami oraz nastrzykiwarka plastikowa 100 ml z dwoma igłami (pasującymi do zwykłej strzykawki), a także nastrzykiwarka półautomatyczna z 4 igłami.
W naszej ofercie są nici wędliniarskie bawełniane w kolorze białym. A także siatki wędliniarskie w różnych rozmiarach, w tym siatka t.zw. ,,pończocha” oraz aplikator do siatek wędliniarskich.
Jest również szeroka gama termometrów do parzenia, pieczenia i wędzenia, w tym do wędzarni.
WAŻNE:
Zestawu, czyli Nastrzykiwarki wraz z igłami używaj bezpiecznie i zgodnie z instrukcją obsługi PRODUCENTA znajdującej się na opakowaniu.









