Do Kiełbasy Białej – mieszanka ziół i przypraw 20g

7.50 z VAT

Do Białej Kiełbasy to kompozycja naturalnych ziół i przypraw do samodzielnego przygotowania tej kiełbasy. Nie zawiera soli, cukru, glutaminianu i konserwantów.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 7.50 ( 1 sierpnia 2023 )

Opis

Do Kiełbasy Białej to gotowa mieszanka ziół i przypraw do samodzielnego zrobienia tego wspaniałego i często ulubionego przysmaku.

Gotowa przyprawa Do Kiełbasy Białej to mieszanka ziół i przypraw skomponowana specjalnie do zrobienia tego rodzaju kiełbasy.

Jej zalety:

  • jest bez soli, cukru, ulepszaczy i glutaminianu — mieszanka ziół i przypraw do kiełbasy białej nie zawiera soli, cukru glutaminianu sodu, a także substancji konserwujących,
  • jest wydajna – 20 g mieszanki wystarczy na przygotowanie ok. 4 kg domowej, białej kiełbasy (opakowanie zawiera 2 saszetki po 10 g),
  • ma naturalny skład — składniki to majeranek, pieprz czarny oraz gałka muszkatołowa zmieszane w idealnych proporcjach.

Przepis na białą kiełbasę:

Składniki na 4 kg białej kiełbasy:

Mięso kroimy na kawałki, jednocześnie oddzielając części chude od tłustych. Tłuste kawałki mielimy przez sito o mniejszych oczkach (2-4 mm), a chude przez sito o grubszych oczkach (8-12 mm). Po dodaniu przypraw, mieszamy mięso dodając zimną wodę (200 ml). Wszystkie składniki muszą się idealnie ze sobą połączyć, masa musi mieć konsystencję spójną i kleistą. Przy użyciu nadziewarki napełnij jelita masą mięsną. Tak przygotowaną surową kiełbasę parz w wodzie o temperaturze 75-80°C przez 20-25 min.

Więcej przepisów znajdziesz w dziale Porady wedliniarz.com.

Oczywiście możemy sami wybrać rodzaj mięsa lub dziczyzny czy drobiu oraz ryb by zrobić swoją indywidualną kiełbasę. Sami możemy skomponować mieszankę ziół i przypraw do naszego przysmaku, według naszego smaku i oczekiwanego aromatu. Na przykład mieszając powyżej wymienione zioła i przyprawy naturalne wg swoich proporcji lub coś dodając, albo je zamieniając z całej gamy dostępnych w naszym sklepie wysokiej jakości naturalnych ziół i przypraw dostępnych w naszym sklepie stacjonarnym w Warszawie Assist lub na stronie.

Możemy użyć innych naszych gotowych mieszanek do wędlin. Na przykład Przyprawę Swojską, Przyprawę Myśliwską, Mielonkę Tyrolską, Szynkę Konserwową, Salceson lub inne z szerokiej gamy mieszanek.

Zapraszamy do odwiedzenia naszego sklepu stacjonarnego lub działów Przyprawy Naturalne oraz Mieszanki do Kiełbas.

Informacje dodatkowe

Waga0.03 kg

Może spodoba się również…