Promocja!

Nadziewarka do kiełbas pionowa – wsad 5kg

940.00 z VAT

Nadziewarka do kiełbas produkowana jest ze stali nierdzewnej – pojemność ok 5 kg wsadu. Używając nadziewarki możemy w warunkach domowych zrobić przepyszne kiełbaski i kiełbasy wegańskie, rybne oraz mięsne.

Brak w magazynie

Opis

Nadziewarka do kiełbas produkowana jest ze stali nierdzewnej – pojemność ok 5 kg wsadu. Urządzenie wyposażone jest w korbę ułatwiającą pracę oraz ma przekładnia 2 prędkości i funkcjonalne odpowietrzenie.  W skład nadziewarki wchodzą również 4 lejki o rozmiarze 16, 22, 32, 38 mm.

W zależności jaką kiełbasę chcemy zrobić, to dobieramy do niej odpowiedni lejek i do niego pasujący kaliber jelit, które będziemy napełniać farszem. Jelita, które będziemy nadziewać to generalnie jelita wieprzowe czy baranie lub białkowe (kolagenowe), a także osłonki barierowe. Jeżeli robimy kiełbasy wegańskie lub wegetariańskie używamy osłonek barierowych lub celulozowych. Osłonek celulozowych używamy również do parówek. Nadziewarka do kiełbas przeznaczona jest do użytku domowego, ale z powiedzeniem możemy jej używać w gastronomii.

Używając nadziewarki możemy w warunkach domowych zrobić przepyszne kiełbaski i kiełbasy wegańskie, rybne oraz mięsne. Zrobimy kabanosy, parówki i frankfurterki.   Możemy zrobić wszelkie kiełbasy cienkie i grube,  jak kiełbasę swojską, chłopską, domową, białą oraz jałowcową itp. Przy jej pomocy również zrobimy kaszankę lub kiszkę ziemniaczaną, a nawet kiełbasę krakowską, szynkową i żywiecką.  Do farszu na kiełbasy dodajemy gotowe mieszanki przyprawowe . Jak mamy wypróbowane własne przepisy to używamy własne mieszanki. Najczęściej skomponowane z ziół i przypraw, jak pieprz czarny, majeranek, ziele angielskie, gorczyca, kolendra, czosnek i papryka czerwona.

W ofercie jest nadziewarka do kiełbasy pionowa 3 kg wsadu.

Informacje dodatkowe

Waga15 kg