Można zadawać sobie pytanie, dlaczego Kiełbasa Swojska, co w niej jest takiego szczególnego, że z wielu jakie znamy, to właśnie ją chcemy jeść i samemu zrobić. Głównie dlatego, że ma zupełnie inny smak, niż taka, którą kupisz w sklepie. Dobrej jakości i smaczne kiełbasy, od naszego sprawdzonego rzeźnika (masarza), który robi je z dobrej jakości mięsa na niewielką skalę, są cenione. I niestety także drogie, a nie zawsze mają też ten właśnie szczególny smak i aromat. Teraz dobrą Kiełbasę Swojską, prawdziwie domową można zrobić samodzielnie. Będzie najlepsza, bo po kilku próbach znajdziesz tę złotą proporcję mięsa i dedykowanej jej przyprawie, by idealnie ci smakowała.
Czytaj dalej Kiełbasa Swojska z własnego przepisu z gotową przyprawąDomowa Biała kiełbasa
Domowa biała kiełbasa najbardziej kojarzy nam się ze świętami Wielkanocnymi. Podajemy ją wtedy razem z żurkiem lub pieczemy w chrzanie i zajadamy się jej delikatnym smakiem. Jednak dobrze przygotowana biała kiełbasa smakuje po prostu doskonale przez cały rok. Przepis na domową białą kiełbasę nie jest trudny. I co najważniejsze, jest to kiełbasa parzona w gorącej wodzie, więc nie wymaga dość zajmującej pracy i czasu, który trzeba jak przy innych kiełbasach poświęcić na wędzenie.
Czytaj dalej Domowa Biała kiełbasaTabletka solna – czym zmiękczyć i uzdatnić wodę
Tabletka solna – stosujemy ją w systemach zmiękczania i uzdatniania wody. Głównie używamy jej do regeneracji wymienników jonitowych. A także do zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych, które wychwytują składniki powodujące twardość wody jak wapń i magnez. Stosujemy ją w specjalistycznych systemach filtracyjnych, ale możemy jej używać w domu. Szczególnie w domowych systemach filtracyjnych oraz do zmiękczania wody np. w zmywarce lub pralce.
Czytaj dalej Tabletka solna – czym zmiękczyć i uzdatnić wodęHydrolizowany Kolagen – czy przyjmowanie jego jest bezpieczne i skuteczne i co z Witaminą C?
Wiele osób się zastanawia, czy poza dzienną dietą warto przyjmować Hydrolizowany Kolagen. A czy w ogóle jest to bezpieczne. A jeżeli tak, to jaki przyjmować Hydrolizowany Kolagen i Typ Kolagenu, no i ile go przyjmować by był skuteczny. No nie mówiąc o tym jaką rolę odgrywa Witamina C przy suplementacji Kolagenu, bo ktoś tak powiedział.
Czytaj dalej Hydrolizowany Kolagen – czy przyjmowanie jego jest bezpieczne i skuteczne i co z Witaminą C?Kolagen – Typy Kolagenu i ich właściwości
Kolagen jest podstawowym białkiem strukturalnym w organizmie człowiek. Stanowi niemal 30% wszystkich białek ludzkich i jednocześnie jest jednym z głównych składników tkanki łącznej. Kolagen jest swoistym spoiwem, które łączy ze sobą komórki. Jest budulcem skóry, kości, zębów, ścięgien, chrząstek, naczyń krwionośnych, a także rogówki oka. Z racji swoich właściwości i funkcji jaką spełnia w organizmie Kolagen nazywany jest białkiem młodości. Jeżeli jednak suplementujemy Kolagen to warto zwrócić uwagę na jego skład aminokwasów oraz jego Typ czy Typy.
Czytaj dalej Kolagen – Typy Kolagenu i ich właściwościCOLLATIS 2000 PLD Hydrolizowany Kolagen Naturalny – co to jest i jak można stosować
COLLATIS ™ 2000 PLD to naturalny i zastrzeżony patentem, najwyższej jakości hydrolizowany Kolagen pochodzenia wieprzowego, szwajcarskiej firmy CollaSwiss. Skład i struktura tego Hydrolizowanego Kolagenu to wyjątkowa formuła naturalnego białka z unikalnym składem aminokwasów. Te właściwości przy przyjmowaniu go jako uzupełnienie diety dziennej, w sposób szczególny i ponadprzeciętny wpływają na zdrowie organizmu człowieka, a przy tym urodę.
Czytaj dalej COLLATIS 2000 PLD Hydrolizowany Kolagen Naturalny – co to jest i jak można stosowaćVege burgery wołowe roślinne
Obecnie mamy ogromną ilość na rynku restauracyjnym i sklepowym propozycji burgerów roślinnych. Jednak nie zawsze mają one idealny smak mięsa wołowego. Natomiast wołowina roślinna Rośliniaka idealnie oddaje smak wołowego mięsa mielonego, jak również jego konsystencję. Jedząc burgera z tym mięsem roślinnym, na pewno nie odróżnimy smaku od prawdziwego smaku mięsa. A szczególnie jest to ważne dla osób , które przechodzą na dietę wegańską, ale nie chcą rezygnować ze smaku mięsa.
Czytaj dalej Vege burgery wołowe roślinneKiełbasa Krakowska z gotową mieszanką przyprawową oraz tradycyjna z zielem angielskim
Historia Kiełbasy Krakowskiej sięga XIX wieku, gdzie w galicyjskim Krakowie była robiona z wysokiej jakości mięsa wieprzowego. Znamy ją w postaci parzonej oraz suszonej. możemy ją sami przygotować w domu używając gotowej mieszanki przyprawowej skomponowanej właśnie do tej kiełbasy. Po jej zrobieniu otrzymamy wędlinę o pięknym, dedykowanym tej kiełbasie aromacie i doskonałym smaku.
Czytaj dalej Kiełbasa Krakowska z gotową mieszanką przyprawową oraz tradycyjna z zielem angielskimPolędwiczka lub ryba dojrzewające w pończosze z suszonym czosnkiem w płatkach
Wielu z nas lubi czosnek i to w każdej postaci. Smażony, pieczony czy nawet kiszony, w oliwie albo nalewkę. A potrawy z nim, to niezależnie czy przygotowujemy dania oraz wyroby wegańskie czy mięsne lub rybne, to bez niego nie wyobrażamy sobie finalnego produktu. Czasami mamy ochotę na dojrzewającą wędlinę, ale nie suchą tylko lekko wilgotną i właśnie w dużej ilości czosnku. Są to wędliny oraz ryby przygotowywane w specjalny sposób.
Czytaj dalej Polędwiczka lub ryba dojrzewające w pończosze z suszonym czosnkiem w płatkachDomowa Mortadela
Mortadela to wyśmienita wędlina o wielu twarzach i wielu zastosowaniach w naszym kulinarnym menu. Możemy ją jeść nie tylko na kanapkach, ale zrobimy z nią wiele bardzo smacznych przekąsek i dań. Jest to wędlina niestety niedoceniana w naszej kuchni. A tradycyjnie robiona jest z dobrej jakości mięsa i dodatków mięsnych oraz przypraw. Do Polski trafiła z Włoch.
Czytaj dalej Domowa Mortadela