Osłonka kolagenowa jadalna fi 24- 14,3

16.50 z VAT

Wysokiej jakości osłonka kolagenowa jadalna fi 24. Używamy jej do wyrobu w warunkach domowych parówek, kiełbas typu kabanosy, frankfurterki itp. Osłonka kolagenowa wyrabiana jest z wysokogatunkowego kolagenu  wołowego.

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 16.50 ( 19 maja 2024 )

Opis

Osłonka kolagenowa jadalna fi 24 to wysokiej jakości osłonka białkowa. Używamy jej do wyrobu w warunkach domowych parówek, kiełbas typu kabanosy, frankfurterki itp. Osłonka kolagenowa wyrabiana jest z wysokogatunkowego kolagenu  wołowego, posiadająca certyfikat hallal i koszerności. Charakteryzuje się doskonałym dopasowaniem do potrzeb samodzielnego wyrobu w warunkach domowych przy użyciu nadziewarki kiełbasek i przekąsek spożywczych wraz z osłonką kolagenową.

Kolagenowe osłonki jadalne to idealne opakowanie dla wszelkich kiełbasek, które spożywamy wraz z osłonką. Proces ich produkcji jest poddawany wysokiej kontroli surowca, stąd osłonki jadalne w pełni gwarantują bezpieczeństwo wyrobów wędliniarskich. Stały kaliber zapewnia łatwość i szybkość oraz stałą powtarzalność wyrabianego przez nas produktu.

Niewątpliwymi zaletami osłonki kolagenowej jest elastyczność, stały, równy kaliber i kruchość podczas konsumpcji. Osłonka nadaje wyrobom naturalny i apetyczny wygląd. Łatwo przyjmuje dym podczas wędzenia. Osłonka przeznaczona jest do wyrobu produktów parzonych, wędzonych, i parzono-wędzonych.  Do wyrobu produktów w osłonce kolagenowej jadalnej używa się gotowych mieszanek przypraw, jak np. przyprawa do kabanosów, przyprawa do parówek.  Gdy korzystamy z indywidualnych przepisów to możemy skomponować skład ziół i przypraw z np. pieprzu czarnego, papryki, czosnku, gałki muszkatałowej, imbiru.

 

Informacje dodatkowe

Waga.1 kg

Może spodoba się również…