Opis
Aplikator do siatek wędliniarskich to doskonałe narzędzie, które w warunkach domowych bardzo ułatwia pracę podczas wkładania zapeklowanego mięsa, zamarynowane ryby lub sera do wędzenia do siatki wędliniarskiej. Wystarczy naciągnąć na aplikator, na mniejszą średnicę, siatkę wędliniarska, a przez większą średnicę aplikatora przepchnąć mięso, rybę lub ser, które ostatecznie znajdzie się w siatce. Odcinamy siatkę powyżej włożonego wsadu z lekkim naddatkiem, związujemy końce nicią wędliniarską (sznurek), lub klipsujemy za pomocą zaciskarki wędliniarskiej.
Zestaw jest marki BROWIN.
Aplikator do siatek wędliniarskich ma wiele następujących zalet:
- Używamy go do szynek, baleronów, schabów, karkówek i serów – ułatwia umieszczenie mięsa lub sera w siatce przed dalszą obróbką np.: pieczeniem czy wędzeniem.
- Jest wygodny w użyciu, możliwość przykręcenia do powierzchni – dostępne w zestawie zaciski umożliwiają przytwierdzenie aplikatora do powierzchni, dzięki czemu jest on stabilny i nie przemieszcza się w trakcie użycia.
- Ma możliwość pracy w dwóch płaszczyznach – aplikator posiada dwa miejsca do montażu zacisków, dzięki czemu używać możesz go w pozycji poziomej lub pionowej.
- Oszczędza czas – na aplikator naciągamy odcinek siatki, który umożliwi umieszczenie w nim kilku kawałków mięsa lub sera za jednym zamachem, poprzez odcinanie fragmentów siatki.
- Nadaje się do mycia w zmywarce – aplikator jest łatwy do mycia, wystarczy woda z detergentem i miękka gąbka, nadaje się również do mycia w zmywarce.
Użycie produktu jest bardzo wygodne dzięki możliwości przymocowania go do blatu lub innych powierzchni i to w różnych pozycjach – w poziomie lub pionie np.: do szuflady czy drzwiczek kuchennych – aplikacja wsadu do siatki zgodnie z grawitacją.
Pasuje do siatek różnego rodzaju o średnicach od 12 cm.
Wymiary Aplikatora:
- Ø wew. u wylotu 11 cm
- Ø zew. u wylotu 11,3 cm
Zestaw zawiera:
- aplikator do siatek
- 2 zaciski (zdjęcia zacisków są poglądowe)
- siatkę wędliniarską 3 m (wysyłana losowo czerwona lub biała)
Sposób użycia:
- Mocujemy aplikator do blatu/stołu lub pionowej płaszczyzny (np.: drzwiczek kuchennych) za pomocą zacisków. Zaciski można zamontować z przodu lub boku podstawy aplikatora.
- Odpowiednią długość siatki naciągamy na tubę aplikatora.
- Związujemy lub zaciskamy zaciskami wędliniarskimi koniec siatki i umieszczamy ją na aplikatorze.
- Wkładamy mięso, rybę lub ser do aplikatora przytrzymując siatkę drugą ręką. Przesuwamy wsad w kierunku siatki tak, aby produkt był ciasno włożony.
- Po wypełnieniu siatki wsadem, związujemy ją ciasno nicią wędliniarską lub zaciskamy zaciskarką wędliniarską i odcinamy z lekkim naddatkiem. Jeśli przygotowujemy kilka kawałków wsadu pod rząd, w przypadku użycia zaciskarki od razu załóżmy dwa zaciski, jeden za wsadem, drugi kawałek dalej i przeciśnijmy siatkę pomiędzy nimi.
Przepisy na peklowanie mięsa, wędzenie oraz wędliny, w tym długo dojrzewające znajdują się na wedliniarz.com Porady.
W naszej ofercie są również nici wędliniarskie bawełniane w kolorze białym lub biało czerwonym. A także siatki wędliniarskie w różnych rozmiarach, w tym siatka t.zw. ,,pończocha” oraz aplikator do siatek wędliniarskich.
Jest również szeroka gama termometrów do parzenia, pieczenia i wędzenia, w tym do wędzarni.
WAŻNE:
Zestawu Używaj bezpiecznie i zgodnie ze sposobem użycia powyżej oraz z instrukcją podaną przez PRODUCENTA na opakowaniu.
