Zgrzewarka próżniowa – wielofunkcyjna

Opis

Zgrzewarka próżniowa do pakowania żywności w folię spożywczą. Urządzenie bardzo ułatwiające pakowanie półproduktów i produktów spożywczych, jak mięs, serów, a także owoców morza. Zapakujemy w nią wszelkie wędliny mięsne i wegańskie, a także wyroby rybne i z owoców morza. Równie z owoców i warzyw, a także wielu innych produktów, które można przechowywać w opakowaniach.

Zastosowanie zgrzewarki próżniowej pozwala nawet 8-krotnie wydłużyć okres świeżości produktów – całkowicie naturalnie, bez użycia konserwantów.

Główne zalety naszej zgrzewarki próżniowej:

•  Świeżość i smak na dłużej – pakując próżniowo żywność przedłużysz jej świeżość i przydatność do spożycia. Zgrzewarka pozwoli Ci w prosty sposób pakować próżniowo także w pojemnikach. Możesz również wybrać opcję samego zgrzewania torebek (z różną zawartością).
• Praktyczna funkcjonalność – pakowanie próżniowe ułatwi Ci porcjowanie jedzenia, przygotowywanie dań metodą sous-vide, czyli w szczelnie zamkniętych torebkach próżniowych. Sprawdzi się także do przygotowywania marynat oraz wędlin i serów dojrzewających, a także zgrzewania w woreczkach produktów sypkich.
• Pakowanie próżniowe z akcesoriami – ta przydatna opcja z wykorzystaniem wężyka umożliwi Ci odsysanie powietrza z zewnętrznych pojemników czy torebek z zamknięciem próżniowym.
• Bezpieczeństwo – zaawansowana technologia daje Ci pełną kontrolę nad funkcjami urządzenia i zabezpiecza przed jego przegrzaniem.
• Wydajność i szybkość – możesz pakować próżniowo w sposób cichy i jednorazowo wykonać aż do 50 cykli pracy, z dużą dokładnością i szybkością zgrzewania (6-15 s)! Odsysanie powietrza zapewnia pompa o dużej wydajności 3 L / min.
• Kompaktowy design i torebki w komplecie – docenisz smukłą konstrukcję, niewielkie rozmiary i lekkość, łatwość obsługi, czytelny panel i zestaw 10 wysokiej jakości woreczków moletowanych w 2 rozmiarach.
• Przyciski odporne na wodę, sól i inne substancje – przyciski szczelnie zintegrowane z panelem, łatwe do utrzymania w czystości i zapewniające higienę obsługi zgrzewarki.

Woreczki posiadają certyfikat dopuszczenia do kontaktu z żywnością.

Pakowanie próżniowe:

• Hamuje rozwój bakterii tlenowych
• Zabezpiecza przed zmianą wilgotności i przenikaniem aromatów.
• Chroni produkty niespożywcze – przed utlenianiem, korozją czy wilgocią, np. dokumenty, zdjęcia, znaczki, biżuterię.

Dodatkowe informacje: 

• Pakować próżniowo można niemal wszystko: owoce, warzywa, sery, mięsa, wędliny, ryby, gotowe dania, ciasta itp.
• Worek moletowany z zamrożoną wodą może służyć jako okład przy kontuzjach sportowych.

Uwaga: Do odsysania próżniowego wymagana jest folia lub torba/worek moletowany (wytłaczany). Zwykłe folie możesz jedynie szczelnie zgrzać.

Zgrzewanie próżniowe pozwoli Ci w znacznym stopniu skrócić czas marynowania produktów i zapewni soczystość wędlin w procesie dojrzewania. Latem i jesienią używając zgrzewarki idealnie przygotujesz sezonowe owoce do zamrożenia. W odpowiednich foliach przechowasz też np. świeże zioła. Po świętach i imprezach, kiedy to zazwyczaj zostaje sporo jedzenia, dzięki pakowaniu próżniowemu przedłużysz różnym pysznym kąskom przydatność do spożycia.

Praktyczne funkcje:

1. Tryby pakowania dla produktów suchych lub wilgotnych – automatycznie dostosowanie poziomu próżni.
2. Przycisk Stop – możliwość zatrzymania cyklu pakowania w dowolnym momencie.
3. Tryb samego zgrzewania – bez odsysania powietrza.
4. Uniwersalny tryb zgrzewania i pakowania próżniowego, dostosowany do różnych potrzeb.
5. Odsysanie powietrza z pojemników i butelek – dzięki dołączonemu wężykowi
6. Cicha praca – do 50 cykli pracy z wydajnością odsysania powietrza na najwyższym poziomie i cichym działaniem (poniżej 60 dB).
7. Szczelne przyciski – wygodne przyciski zintegrowane z panelem i odporne na różne substancje.
8. Długość zgrzewu do 30 cm – idealna dla większych woreczków.
9. Wbudowany nożyk do precyzyjnego odcinania folii.

Skorzystaj z praktycznego przewodnika (dołączonego także do instrukcji) i optymalnie wykorzystaj możliwości przechowywania różnego rodzaju żywności zapakowanej próżniowo.

Uwaga: urządzenie elektryczne. Przed użyciem zgrzewarki dokładnie zapoznaj się z dołączoną do produktu instrukcją obsługi, a podczas użytkowania stosuj do podanych wskazówek i przestrzegaj zasad bezpiecznego korzystania z urządzenia. Postępując zgodnie z zaleceniami, także w zakresie czyszczenia i przechowywania zgrzewarki, wydłużysz jej żywotność.

W komplecie:

• wbudowany nożyk
• wyjmowana tacka ociekowa
• wężyk do odsysania powietrza z butelek i pojemników
• 5 szt. 12 x 20 cm torebek moletowanych
• 5 szt. 20 x 25 cm torebek moletowanych
• instrukcja obsługi

• Kolor: czarny
• Wymiary: 37,5 x 11 x 6 cm
• Ciśnienie próżniowe: ~65 kPa
• Zasilanie/moc:100/240 V, 110 W
• Szybkość pakownia próżniowego: 3 L/min
• Czas zgrzewania: 6-15 s
• Max długość zgrzewu: 30 cm

Zgrzewarka jest marki BROWIN.

Wszelkie wędliny i inne produkty, które zrobimy, po zapakowaniu w folię próżniową, utrzymują świeżość przez długi okres czasu. Są smaczne i zdrowe tak samo jak po ich przygotowaniu. Kiełbasy w jelitach naturalnych, czy kabanosy w osłonce kolagenowej jadalnej lub kiełbasy grube zrobione w osłonkach kolagenowych łatwozdejmowalnych, nie zmienią swojego smaku i aromatu. A wędliny dojrzewające nabiorą jeszcze bardziej swojego charakterystycznego smaku.

Jeżeli nie mamy dostępu do wędzarni by wędliny lub sery uwędzić, to podczas ich przygotowywania możemy dodać aromatu dymu wędzarniczego w proszku (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Wówczas po wyjęciu tych produktów z opakowania, folii próżniowej, będą miały zapach jak dopiero po uwędzeniu.

WAŻNE:

Zgrzewarki używaj bezpiecznie i zgodnie ze sposobem jej użycia oraz zastosowaniem, podanym przez PRODUCENTA w instrukcji znajdującą się w opakowaniu.