Dratwa do szycia

6.50 z VAT

Dratwa zwana również  szpagatem lub przędzą wędliniarską.  Dratwa produkowana jest z przędzy lnianej. Dratwą tą ręcznie przewiązujemy mięsa nap. szynki, boczki oraz ryby by utrzymywały formę i kształt gotowej wędliny i potrawy podczas pieczenia lub wędzenia. Możemy nią zszyć lub przeszyć drób, jak np. wcześniej nadziejemy go farszem.

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 6.50 ( 27 marca 2024 )

Opis

Dratwa to rodzaj sznurka wędliniarskiego zwanego również  szpagatem lub przędzą wędliniarską.  Dratwa produkowana jest z przędzy lnianej. Ten rodzaj nici wędliniarskich najczęściej występuje w swoim naturalnym kolorze, przypominającym kolor sznurków jutowych.

Dratwą tą ręcznie przewiązujemy mięsa nap. szynki, boczki oraz ryby by utrzymywały formę i kształt gotowej wędliny i potrawy podczas pieczenia lub wędzenia. Możemy nią zszyć lub przeszyć drób np. kurczaka, perliczkę, kaczkę, gęsi, indyka i bażanta, jak np. wcześniej nadziejemy go farszem.

Świeże mięso zapeklowane lub zamarynowane z ulubionymi przyprawami, nadziane apetycznym farszem to zawsze jest najsmaczniejszy rarytas domowej kuchni. Wieprzowa lub jagnięca roladka z farszem ziołowym, majerankiem, pieprzem, liściem laurowym i czosnkiem zachwycie swoim smakiem i aromatem wszystkich gości  podczas rodzinnego obiadu. Jej przygotowanie było by znacznie trudniejsze, gdyby nie nici wędliniarskie. Na niezbyt grubych płatach mięsa wystarczy, że rozprowadzimy przygotowany farsz. Następnie zwijamy ściśle roladę i przewiązujemy ją sznurkiem. Po upieczeniu gotowa potrawa nie tylko będzie wyśmienicie smakować, ale też pięknie wyglądać.

Może spodoba się również…